طبق جانبي
طريقة عمل السبانخ بالزبيب والصنوبر
Cooking
8 دقائق
Preparation
15 دقيقة
Servings
6-4
Ingredients
- 1½باقة سبانخ مقطعة الى مربعات
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 ملعقة طعام صنوبر، محمص
- 2 ملعقة طعام زبيب
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- عصير نصف ليمونة
Preparation
- ننقع الزبيب بماء دافئ حتى ينتفخ ثم نصفيه ونضعه جانباً.
- نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونقلّب الثوم حتى يذبل.
- نضيف الزبيب ونطهو مدة دقيقة واحدة.
- نضيف صنوبر وعصير الليمون.
- نضيف السبانخ مع التحريك ونطهوها حتى تذبل.
- نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
Recipes
made with olive oil
Video
